魚待夢（うおたいむ）

魚待夢のお店のコンセプトは、とろ箱を持った魚屋さんが料理を運んでくるようなイメージで、コンクリート、木、タイルと言った素材をシンプルに・・・ひんやりとしたみずみずしい清潔感。食材が主役のお店作り。です。

壁はスケルトン状態のブロック・コンクリート壁の上に白い塗装 床もコンクリート剥き出しの上にムラのある状態のまま上かクリア塗装
階段はゴツゴツした無垢材貼り。

家具に関しては家具職人さんの手作り（椅子以外は・・・ベンチシートは収納型の手作り）です。

お店に入ったら、新鮮な野菜・魚がど〜んと飾りつけられておいしそう。　→

なんと言ってもオーナーの手書きの自分流のパネルの存在感が・・・白い壁に生える。魚で勝負！というオーナーの意気込みが感じとれる。。。

☆工事内容

プランナー：渡辺　ノリエ
アドバイザー：笠井 祐典
施工管理：吉岡　堅一郎